ビストロのオーブントースターで作る「極上ねっとり焼き芋」完全ガイド！設定温度と失敗しない秘訣

🍠 ビストロトースターでねっとり焼き芋！
時間・温度設定と失敗しないコツ

■ ビストロトースターの焼き芋はなぜ美味しいのか？

普通のオーブントースターで焼き芋を作ると、外側だけ焦げて中が硬かったり、パサパサになったりしがちです。

しかし、ビストロトースター（NT-D700）を使うと、まるで石焼き芋専門店のような仕上がりになります。

遠近トリプルヒーターによる絶妙な火加減

その秘密は、庫内に搭載された「遠近トリプルヒーター」と「インテリジェント制御」にあります。

表面を焼く遠赤外線ヒーターと、中までじっくり熱を通す近赤外線ヒーターが、最適なバランスで自動コントロールされます。

これにより、芋の水分を逃さずに、デンプンが麦芽糖に変わる温度帯を長くキープできるのです。

■ 時間と温度設定：2つの「焼きいも」コースを使い分ける

ビストロトースターには、「焼きいも」と「じっくり焼きいも」の2つのオートメニューが用意されています。

買ってきたサツマイモの種類（品種）に合わせてコースを使い分けるのが、最大のコツです。

スーパーで「紅はるか」や「シルクスイート」を買ってきたら、迷わず『じっくり焼きいも』コースを選んでください！

■ 失敗しない焼き方！アルミホイルと受け皿の正しい使い方

「焼き芋をトースターで焼くときはアルミホイルを巻くべき？」と悩む方は多いです。

ビストロトースターでオートメニューを使う場合の正解をお伝えします。

サツマイモ本体にアルミホイルは「巻かない」

ビストロトースターのオートメニューを使用する場合、サツマイモにアルミホイルを巻く必要はありません。

洗って水気を軽く拭き取ったら、そのまま素の状態で網の上に置いてください。

ホイルを巻いてしまうと、センサーが正しく温度を検知できず、生焼けになる原因となります。

庫内を汚さないための「受け皿」の活用法

「じっくり焼きいも」コースで焼くと、芋から甘い蜜がたっぷり溢れ出してきます。

この蜜が下のヒーターに落ちると、焦げ付いて煙が出たり、掃除が非常に大変になったりします。

対策として、サツマイモの下（付属の受け皿）にアルミホイルを敷いておくのがプロの裏ワザです。

これで、どんなに蜜が垂れても庫内を汚さず、後片付けもアルミホイルを丸めて捨てるだけで終わります。

■ 気になる電気代は？オーブンで作るより高い？

約50分もトースターを稼働させると、「電気代がすごく高くなるのでは？」と心配になりますよね。

しかし、ビストロトースターの電気代は想像以上に安く済みます。

1回（50分）あたりの電気代は約16円〜20円

ビストロトースターは、常にフルパワー（1300W）で加熱し続けているわけではありません。

インテリジェント制御により、庫内の温度に合わせてヒーターがついたり消えたりを繰り返すため、消費電力を賢く抑えています。

スーパーで1本300円の焼き芋を買うことを考えれば、家で焼くほうが圧倒的にコスパが高いです。

一度に2〜3本まとめて焼いても電気代はほぼ同じなので、休日にまとめて焼いて冷凍保存するのもおすすめです。

■ まとめ：ビストロトースターは焼き芋メーカーとしても最強

パナソニックのビストロトースター（NT-D700）は、パンを美味しく焼くだけの機械ではありません。

「じっくり焼きいも」コースを使えば、自宅が高級な焼き芋専門店に早変わりします。

アルミホイルを受け皿に敷くというちょっとしたコツを守るだけで、掃除のストレスなく最高のスイーツが楽しめますよ。